25 постных рецептов к Новому году

Не знаете, что приготовить для постного новогоднего стола? Читайте нашу вкусную подборку!

С 28 ноября по 6 января длится Рождественский пост. А значит, у тех, кто его соблюдает, в новогодние праздники на столе должны быть только постные блюда. Согласно церковному уставу, четыре дня в неделю разрешены блюда с растительным маслом, а вот от мясных, молочных продуктов, а также от яиц нужно отказаться. В субботу, воскресенье и праздничные дни можно есть рыбу.

Среди наших читателей тоже есть те, кто соблюдает все правила поста. Поэтому сегодня мы решили напомнить, какие постные блюда можно найти на страницах Passion.ru, чтобы приготовить их для новогоднего стола.

Впрочем, вы можете взять за основу и другие наши рецепты, просто исключив из них те продукты, которые употреблять нельзя, или заменив их другими. Например, вместо сливочного масла можно использовать растительное, вместо молочных продуктов – соевые. Кстати, яйца в выпечке прекрасно заменяет банан, растертый в пюре. Экспериментируйте! Пусть ваши постные блюда получатся сытными и вкусными!