Салат с куриной грудкой и сухариками

Такой салат можно назвать и закуской, и легким ужином. Приготовить его несложно. Получается отличная порция на двоих или одного человека с отменным аппетитом.

Такой салат можно назвать и закуской, и легким ужином. Приготовить его несложно. Получается отличная порция на двоих или одного человека с отменным аппетитом.

Нам потребуется:

  • Сухарики со вкусом бекона – 1 пачка,
  • Листовой салат – 1 пучок,
  • Петрушка кудрявая – 1 пучок,
  • Огурец – 1 шт.,
  • Куриная грудка – 1 шт.,
  • Кунжут – 1 ст. ложка,
  • Масло для жарки – 1 ст. ложка,
  • Кунжутное масло – 2 ст. ложки,
  • Лимонный сок – 2 ст. ложки,
  • Соль,
  • Перец.

Салатные листья промыть, обсушить и нарезать произвольно или порвать руками. Петрушку промыть, обсушить и измельчить. Огурец промыть, обсушить и разрезать пополам, затем на тонкие дольки.

Салат с куриной грудкой и сухариками

Салатные листья, огурец, петрушку выложить на блюдо и полить смесью кунжутного масла, лимонного сока, с добавлением соли.

Салат с куриной грудкой и сухариками

Куриную грудку заранее посолить, поперчить, посыпать кунжутом с двух сторон и обжарить на масле до готовности.

Салат с куриной грудкой и сухариками

Готовую куриную грудку в кунжутной обсыпке разрезать на части.

Салат с куриной грудкой и сухариками

Выложить грудку насалат и добавить сухариков со вкусом бекона.

Салат с куриной грудкой и сухариками

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Предлагаем приготовить оригинальный салат из куриной грудки и овощей по этому видеорецепту. Мясо и овощи - идеальное сочетание для любого блюда, в особенности салата.

Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...