Закуска с красной икрой

Закуска с изысканным вкусом – для настоящих гурманов!

Если вы решили подать на праздничный стол красную икру, попробуйте приготовить из нее эту вкусную закуску по нашему рецепту.

Нам потребуется:

  • авокадо – 2 шт.,
  • творожный сыр – 100 г,
  • красная икра – 150-200 г,
  • крекеры несладкие – 100 г,
  • лимонный сок – 0,5 ч. ложки,
  • зелень для подачи.

Закуска с красной икрой

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Порежьте авокадо на кусочки и добавьте творожный сыр.

Закуска с красной икрой

Измельчите все блендером до состояния мягкой однородной массы, добавьте лимонный сок и перемешайте.

Закуска с красной икрой

Переложите массу в кулинарный мешок и отсадите на крекеры.

Закуска с красной икрой

Сверху выложите ложкой красную икру и украсьте веточкой зелени.

Закуска с красной икрой

А из этого видео вы узнаете, как из обычных ингредиентов приготовить праздничный салат и бутерброды. Конечно, королевой выпуска стала красная икра!