Весенние котлеты с баклажанами
Порадовать мужчину проще всего с помощью вкусного блюда. Добавьте зелени - ведь за окнами весна!
Порадовать мужчину проще всего с помощью вкусного блюда. Добавьте зелени - ведь за окнами весна!
 | Нам потребуется: Фарш из постной телятины - 500 г, |
| Что делать: | |
 | Фарш посолить, добавить в него, перец, манную крупу и хорошо перемешать. Добавить в фарш кефир и хорошо вымешать. |
 | Большую часть зелени укропа, петрушки и зелёного лука мелко нарезать, соединить с фаршем. Всё хорошо перемешать. |
 | Из фарша сформировать котлеты и обжарить их с 2-х сторон по 2 минуты, затем накрыть крышкой и тушить до готовности. |
 | Баклажан нарезать маленькими кубиками, посолить, поперчить и потушить на растительном масле до готовности. |
 | Подать котлеты с баклажанами и помидором черри, разрезанным пополам. Всё блюдо посыпать измельчённой зеленью. |