Букет из котлет

Не знаете, что подать на ужин? Попробуйте приготовить обычные котлеты, но оформить их по-особому! Оригинальное блюдо будет выглядеть особенно уместным на праздничном столе!

Не знаете, что подать на ужин? Попробуйте приготовить обычные котлеты, но оформить их по-особому! Оригинальное блюдо будет выглядеть особенно уместным на праздничном столе!

Нам потребуется:
Фарш из говядины - 600 г,
Сухарики из белого хлеба - 4 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Яйцо - 1 шт.,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Немного воды,
Соль,
Перец,
Масло для жарки.

Букет из котлет

Фарш соединить с измельченным луком и чесноком, добавить соль и перец, перемешать. Заранее замочить в воде белые сухари.

К фаршу добавить отжатый белый хлеб, яйцо, измельченную зелень петрушки (оставить немного для готового блюда), все хорошо вымесить. Дать котлетной массе немного постоять, лучше в холодильнике.

Букет из котлет

Сформировать небольшие котлетки, нанизать их на деревянные шпажки и обжарить до готовности на масле.

Букет из котлет

Подать котлеты в стакане с зеленью петрушки.

Букет из котлет
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...