Салаты

Салат с кальмарами и морской капустой

Морская капуста очень полезна для нашего организма, особенно в период авитаминоза. Приготовим необычный салат из морской капусты и кальмара с морковью. Записывайте рецепт вкусного и полезного салата!

Морская капуста очень полезна для нашего организма, особенно в период авитаминоза. Приготовим необычный салат из морской капусты и кальмара с морковью. Записывайте рецепт вкусного и полезного салата!

Нам потребуется:

  • Морская капуста натуральная – 200 г,
  • Кальмар отварной – 2 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Огурец свежий – 1 шт.,
  • Лук красный – 1 шт.,
  • Бальзамический уксус - 1 ст. ложка,
  • Растительное масло – 2 ст. ложки.

Салат с кальмарами и морской капустой

Отварной заранее кальмар разрежьте пополам, затем нашинкуйте тонкой соломкой.

Салат с кальмарами и морской капустой

Морковь очистите, нарежьте тонкой соломкой. Красный лук разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими полукольцами.

Салат с кальмарами и морской капустой

Соедините в миске морскую капусту, соломку отварного кальмара, моркови и полукольца красного лука. Всё хорошо перемешайте.

Салат с кальмарами и морской капустой

Добавьте в салат бальзамический уксус и растительное масло, перемешайте. Можете предварительно соединить и перемешать растительное масло и бальзамический уксус.

Салат с кальмарами и морской капустой

Нарежьте огурец тонкими полосками. Выложите полоски огурца на тарелку вместе с салатом из морской капусты с кальмаром и морковью. Украсьте тарелку зеленью по своему вкусу, например, укропом.

Салат с кальмарами и морской капустой

Добавлять кальмары можно и в другие салаты. Например, очень вкусным получается салат из моркови по-корейски с кальмарами. Как его приготовить, смотрите в этом видеорецепте: