passion.ru
Опубликовано 25 июля 2014, 12:56

Закуска «Летняя полянка»

Дети не любят овощи? Такая яркая летняя закуска наверняка понравится вашим малышам!
Закуска «Летняя полянка»

Эта легкая и вкусная закуска отлично подойдет для летних фуршетов и детских праздников. Творожный сыр отлично сочетается с хрустящими крекерами и свежими овощами.

Нам потребуется:

  • Крекеры – 150 г,
  • Редиска – 150 г,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Огурцы – 3 шт.,
  • Помидоры черри – 200 г,
  • Творожный сыр – 200 г,
  • Зелень для украшения и подачи.
Закуска «Летняя полянка»

Закуска «Летняя полянка»

Овощи хорошо промойте и обсушите. Морковь очистите, у редиски обрежьте хвостики. Порежьте все овощи кружочками, а помидоры-черри пополам.

Закуска «Летняя полянка»

Закуска «Летняя полянка»

На крекеры намажьте творожный сыр, выложите лепестками кружочки овощей, сверху положите половинки помидоров.

Закуска «Летняя полянка»

Закуска «Летняя полянка»

Готовые «цветочки» выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Закуска «Летняя полянка»

Закуска «Летняя полянка»

Закуска на крекерах готовится быстро и просто. Если у вас нет времени, а внезапно нагрянули гости, этот рецепт сырной закуски на крекерах - просто находка!