Салат с рукколой и креветками

Если вам нужно быстро приготовить салат, то этот рецепт как раз для вас. Всего 10 минут, и у вас на столе отменное блюдо. Оно достаточно сытное, но в то же время лёгкое.

Если вам нужно быстро приготовить салат, то этот рецепт как раз для вас. Всего 10 минут, и у вас на столе отменное блюдо. Оно достаточно сытное, но в то же время лёгкое.

Нам потребуется:

  • Салат руккола – 50 г,
  • Помидоры черри – 11 шт.,
  • Огурец – 0,5 шт.,
  • Сыр с плесенью или другой по желанию – небольшой кусок,
  • Креветки готовые в рассоле - 20 шт.,
  • Кинза – 1 пучок,
  • Маслины крупные с косточкой – по вкусу,
  • Масло виноградных косточек или другое по вкусу,
  • Соль,
  • Перец.

Салат с рукколой и креветками

Огурец нарежьте тонкими колечками, помидоры черри разрежьте пополам.

Салат с рукколой и креветками

Измельчите кинзу. Салатные листья соедините с колечками огурца, половинками помидоров черри, кинзой, солью, перцем и перемешайте. Выложите горкой на блюдо или разделите сразу на порционные тарелки.

Салат с рукколой и креветками

Сыр с плесенью разрежьте на кубики среднего размера.

Салат с рукколой и креветками

Выложите кубики сыра на салат вместе с маслинами.

Салат с рукколой и креветками

Поместите креветки на салатные листья, полейте салат маслом виноградных косточек.

Салат с рукколой и креветками

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Салат с рукколой и шампиньонами не просто очень вкусный, но и быстро утолит голод. Приготовьте такой салат для перекуса на обед или если хотите сделать легкий ужин:

Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...