Новогодний салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Рецепт очень простой, а вот подача будет профессиональная - выложим салат слоями в порционных кольцах.

Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Рецепт очень простой, а вот подача будет профессиональная - выложим салат слоями в порционных кольцах.

Уверены, салат с семгой займет почетное место на вашем праздничном столе!

Нам потребуется:

  • Помидор – 1 шт.,
  • Яйцо куриное – 1 шт.,
  • Сёмга слабосолёная – 50 г,
  • Сыр – 30 г,
  • Сметана + хрен (майонез или другой соус) – по необходимости,
  • Зелень укропа,
  • Зелёный салат,
  • Ломтик лимона.

Новогодний салат с красной рыбой

Помидор разрезать на 6 частей, удалить внутреннюю часть с семенами, она больше нам не понадобится. Нарезать мякоть помидора кубиком. Несколько веточек укропа измельчить и соединить с помидорами.

Новогодний салат с красной рыбой

Кубики помидора и укроп соединить с небольшим количеством сметаны с хреном или майонезом, перемешать. Выложить на тарелку в порционное кольцо, слегка утрамбовать.

Новогодний салат с красной рыбой

Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить на терке, выложить слоем на помидоры.

Новогодний салат с красной рыбой

Слабосолёную рыбу нарезать кубиком, можно при желании перемешать с небольшим количеством укропа и выложить третьим слоем, немного утрамбовать.

Новогодний салат с красной рыбой

Последний слой состоит из тертого сыра.

Новогодний салат с красной рыбой

Украсить салат ломтиками сёмги и лимона.

Новогодний салат с красной рыбой

Совет: если вы берете сметану для этого салата, то необходимо выбирать густую сметану, чтобы салат не потёк. Если не нравится сочетание пресной сметаны и хрена, то можно сметану для остроты вкуса посолить и поперчить.

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Салат с семгой и овощами по этому видеоуроку станет еще одним украшением праздничного застолья.

Гороскоп
Загрузка...