Салат с креветками и икорным соусом

День всех влюбленных - неофициальный праздник, но с каждым годом он приобретает все больше поклонников. И даже если вы не отмечаете этот праздник, ужин, приготовленный с любовью настроит на романтический лад.

День всех влюбленных - неофициальный праздник, но с каждым годом он приобретает все больше поклонников. И даже если вы не отмечаете этот праздник, особый ужин, приготовленный с любовью, настроит на романтический лад.

Предлагаем попробовать этот легкий салат с афродизиаками и необычной заправкой. Он прекрасно впишется в меню вашего романтического ужина.

Нам потребуется:

  • Салат китайский - 3 листа,
  • Зелёный лук - 2-3 стебля,
  • Зелень петрушки - 1 веточка,
  • Помидор - 1 шт.,
  • Перец сладкий (желтый) - 1 шт.,
  • Лайм (лимон) - 0,5 шт.,
  • Креветки - 10-12 шт.,
  • Майонез - 1 ст. ложка,
  • Сметана - 2 ст. ложки,
  • Икра красная - 1 ст. ложка.
Салат с креветками и икорным соусом

Для соуса соединить майонез, сметану, икру, сок лайма (лимона), хорошо перемешать. Креветки отварить в небольшом количестве воды, очистить от панциря.

Салат с креветками и икорным соусом

Листы китайского салата нашинковать, выложить на тарелку. Зелёный лук измельчить, сладкий перец нарезать мелким кубиком, выложить на зелёный салат.

Салат с креветками и икорным соусом

У помидора удалить кожицу. Для этого сделать на нём надрезы крест на крест, залить кипятком и выдержать в нём 1-2 минуты. Удалить у помидора также мягкую часть с семенами. Мясистую часть помидора нарезать мелким кубиком. Выложить кубики помидора на салат. Украсить салат листьями петрушки.

Салат с креветками и икорным соусом

Подать салат с креветками и икорным соусом.

Салат с креветками и икорным соусом

Иногда даже обычный салат превращается в «Королевский», если его правильно подать. Здесь важна и сервировка, и оригинальный соус, и правильное сочетание продуктов. Все это воплотилось в салате, приготовленном по этому видеорецепту. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...