Этот рецепт - на заметку экономным рациональным хозяйкам, которые стараются найти применение любому продукту из своего холодильника.

Если после Пасхи у вас остались вареные яйца, вы можете приготовить эту простую и вкусную закуску.

Нам потребуется:

  • Яйца вареные – 4 шт.,
  • Ветчина – 150 г,
  • Сметана – 2-3 ст.ложки,
  • Горчица по вкусу,
  • Салат листовой.
Закуска с яйцом

Вареные яйца очистите и разрежьте на 4 части.

Закуска с яйцом

Листья салата помойте и обсушите. Для соуса смешайте сметану с горчицей.

Закуска с яйцом

Ветчину тонко нарежьте, каждый ломтик смажьте соусом.

Закуска с яйцом

Сверху положите лист салата и половинку яйца.

Закуска с яйцом

Заверните и скрепите шпажкой или зубочисткой. Закуска с яйцом готова.

Закуска с яйцом

Как приготовить простую закуску из яиц, смотрите в этом видеорецепте: