Лёгкая, сочная, вкусная, простая закуска из сельдерея - овоща, который не только полезен и вкусен, но и способствует нормализации обмена веществ.

Лёгкая, сочная, вкусная, простая закуска из сельдерея - овоща, который не только полезен и вкусен, но и способствует нормализации обмена веществ. Отличное блюдо для тех, кто придерживается здорового питания!

Нам потребуется:

  • Стебли сельдерея – 1 упаковка,
  • Зелень укропа – 0,25 пучка,
  • Зелёный лук – немного,
  • Изюм без косточек – по вкусу,
  • Творожный сыр (с козьим молоком, сливочный или другой по вкусу) – 140 г.
Сельдерей фаршированный

Стебли сельдерея промойте, обсушите и разрежьте на 2-3 части.

Сельдерей фаршированный

Укроп и зелёный лук измельчите.

Сельдерей фаршированный

Для начинки соедините творожный сыр с зеленью укропа, перемешайте.

Сельдерей фаршированный

Наполните естественное углубление в стебле сельдерея начинкой, выложите на блюдо.

Сельдерей фаршированный

Посыпьте начинку изюмом, измельчённым зелёным луком. Украсьте блюдо зеленью сельдерея.

Сельдерей фаршированный

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Известный повар Александр Селезнев открывает свои секреты приготовления начинки для фаршированного сельдерея. Вы можете научиться у него и добавить свои нотки. и тогда у вас будет самая вкусная закуска из стеблей сельдерея, которая не способствует набору веса: