Картофельная пицца

Не удивляйтесь, приготовить тесто для пиццы можно из картофеля! А начинку можете выбрать по своему вкусу.

Не удивляйтесь, приготовить тесто для пиццы можно из картофеля! А начинку можете выбрать по своему вкусу.

Вот такая итальянская пицца по-русски у вас получится, если вы приготовите ее по нашему рецепту.

Нам потребуется:

  • Картофель среднего размера – 7 шт.,
  • Мука – 2-3 ст. ложки,
  • Лук салатный – 1 шт.,
  • Тунец консервированный – 1 баночка,
  • Томаты в собственном соку – 6 шт.,
  • Перец консервированный – 1 шт.,
  • Оливки без косточек – 12 шт.,
  • Сухая смесь пряных трав – 1 ст. ложка,
  • Сыр твёрдых сортов – 200 г,
  • Яйцо куриное (по желанию) - 2 шт.,
  • Соль.

Картофельная пицца

Картофель отварите в подсоленной воде, воду слейте и картофель разомните картофельным прессом. Остудите немного картофельное пюре.

Картофельная пицца

Удалите кожицу с томатов, мякоть разрежьте на части, лишний сок удалите.

Картофельная пицца

Перец нарежьте брусочками, салатный лук полукольцами.

Картофельная пицца

Соедините немного остывшее картофельное пюре с мукой, сухой смесью пряных трав и при желании с куриным яйцом. Хорошо перемешайте и выложите эту массу на форму для пиццы.

Картофельная пицца

На картофельную основу выложите подготовленную начинку.

Картофельная пицца

Последним слоём на пиццу выложите тертый сыр. Поставьте картофельную пиццу в духовку, разогретую до температуры 180-190 градусов на 25-30 минут.

Картофельная пицца

Приятного аппетита!

Картофельная пицца

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Приготовить тесто для пиццы очень просто. Посмотрите этот видеорецепт и приготовьте самую вкусную пиццу:

Еще по теме
Загрузка...
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...