Закусочные шарики

Знакомый вкус, необычная подача - это лучшая закуска для новогоднего стола!

Любимый многими салат из печени трески можно подать в виде шариков.

Нам потребуется:

  • Печень трески – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Базилик – 1 пучок
  • Соевый соус по вкусу
  • Кунжут для обсыпки

Закусочные шарики

Яйца сварите вкрутую, остудите под струей холодной воды и очистите. Натрите на мелкой терке яйца и сыр.

Закусочные шарики

Базилик мелко нарежьте. С печени трески слейте все масло. Переложите печень в миску и разомните вилкой. Добавьте к печени сыр, яйца и базилик, влейте немного соевого соуса и перемешайте.

Закусочные шарики

Кунжут быстро обжарьте на сухой сковороде и пересыпьте на тарелку. Сформируйте шарики и обваляйте их в кунжуте.

Закусочные шарики

До подачи держите закуску в холодильнике.

Закусочные шарики

Еще по теме
Загрузка...
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...