Салат с ананасом и креветками
Разнообразие в ваше новогоднее меню внесет этот легкий, но в то же время и сытный салат. Он отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, а также курице или рыбе.
Экзотический салат с креветками в ананасе оценят настоящие гурманы.
Нам потребуется:
- Ананас – 1 шт.,
- Салатная смесь – 100 г,
- Креветки замороженные – 400 г,
- Кукуруза замороженная – 1 стакан,
- Лимон - 1 шт.,
- Масло виноградных косточек – 3-4 ст. ложки,
- Соль,
- Перец.
Салат с ананасами и креветками
Креветки приготовить на пару в течение 5-7 минут.
Салат с ананасами и креветками
Затем приготовленные креветки очистить и остудить. Полить креветки лимоном, посолить и поперчить, перемешать и оставить так на несколько минут.
Салат с ананасами и креветками
Кукурузу также приготовить в пароварке, затем остудить.
Салат с ананасами и креветками
Ананас разрезать пополам, надрезать мякоть ананаса по всей глубине и вынуть её. Нарезать мякоть кусочками произвольного размера.
Салат с ананасами и креветками
Салатные листья промыть, обсушить и соединить с кусочками ананаса, креветками и кукурузой. Выложить салат в половинки ананаса. Масло виноградных косточек соединить с лимонным соком, солью и перцем, взбить венчиком и полить салат.
Салат с ананасами и креветками
Простой и вкусный салат можно приготовить из минимального количества ингредиентов. Для салата из этого видеорецепта нам понадобится ананас, язык, тертый сыр и грецкие орехи. Попробуем?
Другие рецепты новогодних салатов:
Салат с лососем и авокадо
Новогодний салат с языком
Салат «Русский» с кальмарами
Новогодний салат с красной рыбой