passion.ru
Опубликовано 05 декабря 2013, 12:32

Фаршированные грибы с креветками

Простая в приготовлении и оригинальная закуска отлично смотрится на праздничном столе. Грибы, фаршированные творожным сыром и креветками – это очень вкусно.
Фаршированные грибы с креветками

Простая в приготовлении и оригинальная закуска отлично смотрится на праздничном столе.
Грибы, фаршированные творожным сыром и креветками – это очень вкусно.

Нам потребуется:

  • Шампиньоны крупные – 6 шт.,
  • Творожный сыр с креветками – 200 г,
  • Креветки крупные готовые отварные – 6 шт.,
  • Листья салата для оформления – 2-4 шт.,
  • Зелень укропа для оформления – 3-4 веточки,
  • Растительное масло – немного,
  • Листики базилика – 6 шт.

У грибов удалить ножки. Вырезать немного внутренней части шляпок шампиньонов, чтобы увеличить площадь для заполнения творожным сыром.

Фаршированные грибы с креветками

Фаршированные грибы с креветками

Подготовленные шляпки посолить, поперчить и взбрызнуть растительным маслом. Поставить в горячую духовку и запечь грибные шляпки до готовности.

Фаршированные грибы с креветками

Фаршированные грибы с креветками

Креветки очистить от головы и панциря.

Фаршированные грибы с креветками

Фаршированные грибы с креветками

Готовые шляпки шампиньонов остудить и наполнить творожным сыром с креветками.

Фаршированные грибы с креветками

Фаршированные грибы с креветками

Выложить креветки на сыр. Украсить фаршированные шляпки листиком базилика и веточками зелени укропа.

Фаршированные грибы с креветками

Фаршированные грибы с креветками

На блюдо выложить салатные листья, на салатные листья поместить фаршированные грибы.

Фаршированные грибы с креветками

Фаршированные грибы с креветками

Если вы соблюдаете рождественский пост, то непременно внесите в свою копилку новогодних рецептов это простое и праздничное блюдо.

Другие новогодние закуски:
Новогодняя закуска по-царски
Блинные мешочки с красной рыбой
Новогодние рецепты: 15 мясных рулетов
Фаршированный авокадо с креветками
Холодец из индейки к новогоднему столу