Быстрые шоколадные оладьи

Начинается масленичная неделя и пора приготовить что-нибудь вкусное! Блины, блинчики, оладьи... Приготовим на Масленицу оригинальные шоколадные оладьи.

Начинается масленичная неделя и пора приготовить что-нибудь вкусное! Блины, блинчики, оладьи... Приготовим на Масленицу оригинальные шоколадные оладьи.

Нам потребуется:

  • Молоко – 1 стакан,
  • Мука – 8-9 ст. ложек,
  • Яйцо куриное – 2 шт.,
  • Сахарный песок – 2 ст. ложки или по вкусу,
  • Ваниль – на кончике ножа,
  • Какао-порошок – 2 ст. ложки,
  • Шоколад горький – 30-50 г,
  • Корица молотая – немного при желании,
  • Масло растительное для жарки,
  • Соль – щепотка.

Быстрые шоколадные оладьи

Соедините яйца и молоко в миске, взбейте. Добавьте муку и замесите тесто средней густоты.

Быстрые шоколадные оладьи

Добавьте в тесто сахарный песок, ваниль, корицу, какао-порошок, 1 ст. ложку масла, хорошо всё перемешайте.

Быстрые шоколадные оладьи

Шоколад измельчите на крупной тёрке, добавьте в тесто и перемешайте.

Быстрые шоколадные оладьи

Жарьте оладьи на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон по 1 минуте на среднем огне.

Быстрые шоколадные оладьи

Выложите шоколадные оладьи стопочкой и подайте по своему вкусу со сметанным кремом, сгущенкой, горячим шоколадом или вишнёвым джемом.

Быстрые шоколадные оладьи

Весёлой всем Масленицы!

Приготовить пышные оладьи на кефире очень просто! Смотрим этот видеоурок и учимся готовить самые вкусные и пышные оладьи: