Быстрые шоколадные оладьи
Начинается масленичная неделя и пора приготовить что-нибудь вкусное! Блины, блинчики, оладьи... Приготовим на Масленицу оригинальные шоколадные оладьи.
Нам потребуется:
- Молоко – 1 стакан,
- Мука – 8-9 ст. ложек,
- Яйцо куриное – 2 шт.,
- Сахарный песок – 2 ст. ложки или по вкусу,
- Ваниль – на кончике ножа,
- Какао-порошок – 2 ст. ложки,
- Шоколад горький – 30-50 г,
- Корица молотая – немного при желании,
- Масло растительное для жарки,
- Соль – щепотка.
Быстрые шоколадные оладьи
Соедините яйца и молоко в миске, взбейте. Добавьте муку и замесите тесто средней густоты.
Быстрые шоколадные оладьи
Добавьте в тесто сахарный песок, ваниль, корицу, какао-порошок, 1 ст. ложку масла, хорошо всё перемешайте.
Быстрые шоколадные оладьи
Шоколад измельчите на крупной тёрке, добавьте в тесто и перемешайте.
Быстрые шоколадные оладьи
Жарьте оладьи на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон по 1 минуте на среднем огне.
Быстрые шоколадные оладьи
Выложите шоколадные оладьи стопочкой и подайте по своему вкусу со сметанным кремом, сгущенкой, горячим шоколадом или вишнёвым джемом.
Быстрые шоколадные оладьи
Весёлой всем Масленицы!
Приготовить пышные оладьи на кефире очень просто! Смотрим этот видеоурок и учимся готовить самые вкусные и пышные оладьи: