Коктейль «Томатный»
© Коктейль Томатный
Томатный сок не только очень вкусный, но и полезный! Он богат калием, магнием, натрием, железом, кобальтом, цинком, имеются кальций, йод, ванадий, фтор, хром, медь... Сок помидоров способен даже наладить обмен веществ!
Нам потребуется:
Помидоры - 1 кг,
Сельдерей (стебли) - 500 г,
Лимон - 1 шт.,
Корень имбиря - 3 см,
Зелень укропа,
Соль,
Перец.
Коктейль Томатный
Измельчить с помощью блендера помидоры и стебли сельдерея до состояния пюре.
Коктейль Томатный
Протереть мякоть через сито. Выжать сок из помидоров и сельдерея можно также с помощью соковыжималки.
Коктейль Томатный
Из лимона выжать сок, имбирь очистить и измельчить с помощью терки.
Соединить сок с измельченным корнем имбиря и лимонным соком, перемешать. Дать немного постоять и снова процедить. Охладить.
Коктейль Томатный
Подать охлажденный коктейль со стеблем сельдерея и измельченной зеленью укропа.
Коктейль Томатный