Напиток «Помидорка»

Томатный сок не только очень вкусный, но и полезный! Он богат калием, магнием, натрием, железом, кобальтом, цинком, имеются кальций, йод, ванадий, фтор, хром, медь... Сок помидоров способен даже наладить обмен веществ!

Нам потребуется:
Помидоры - 600 г,
Лимон - 1 шт.,
Лук зеленый - 3 стебля,
Салат - 3 листика,
Укроп - немного,
Перец черный душистый - по вкусу,
Соль - по вкусу.

Из лимона и помидоров выжать сок с помощью соковыжималки (также помидоры можно измельчить с помощью блендера или протереть через сито).

Соединить томатный сок с лимонным, посолить, поперчить, взбить венчиком. Разлить по бокалам и остудить.

Укроп и лук нарезать мелко.

Украсить тарелку листиком салата, в стаканы при подаче добавить измельченный лук и укроп.