Брусничный морс
Брусничный морс – отличное согревающее и противопростудное средство. Если вы замерзли или промокли под осенним дождем, приготовьте себе этот полезный и вкусный морс, и вы обязательно почувствуете себя гораздо лучше.
Нам потребуется:
- Брусника – 200 г,
- Вода – 2 л,
- Мед – 2-3 ст. ложки,
- Палочка корицы – 1 шт.,
- Кардамон – 0,5 ч. ложки.
Брусничный морс
Бруснику (можно замороженную) промойте, переложите в блендер и пюрируйте.
Брусничный морс
Брусничное пюре протрите через сито, получивший сок уберите в холодильник.
Брусничный морс
Выжимки переложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте палочку корицы и кардамон, варите на среднем огне 5 минут.
Брусничный морс
Снимите кастрюлю с огня и остудите морс до теплого состояния. Процедите морс через марлю или мелкое сито. В процеженный морс добавьте сохраненный брусничный сок и мед, перемешайте до полного растворения меда.
Брусничный морс
Подавайте теплым.
Вам наверняка понравится этот вкусный, витаминный напиток:
Рецепты других напитков:
Клюквенный напиток
Смузи «Розовый шейк»
Смузи «Прилив энергии»
Коктейль «Киви с мятой»
Кисель из черноплодной рябины
Теперь Passion.ru можно читать и без доступа к Интернету! Просто скачайте наш pdf-журнал по ссылке - и читайте его там, где вам удобно!