В России придумали хлеб для похудения

Российские специалисты изобрели полезный «хмельной» хлеб.

Диетологи часто запрещают своим пациентам хлеб. Дрожжевая закваска, используемая для его приготовления, не всем полезна. Российские специалисты решили заменить ее на менее вредную и разработали новую технологию, предложив использовать хмельные шишки и тыкву.

Авторами идеи стали сотрудники Мичуринского аграрного и Тамбовского технического университетов, сообщает издание «МедикФорум». «Шишки хмеля славятся своими противовоспалительными свойствами и позволяют ускорить метаболизм, а тыквенный порошок обладает антиоксидантным действием, выводя из организма токсины», — объяснили технологи.

По их мнению, новый рецепт может заменить дрожжевую закваску, которая может быть даже опасна. Часть дрожжей разрушается при выпекании, а часть, попадая в организм, может вызывать последствия в виде образования сгустков песка и камней в желчном пузыре, печени и поджелудочной железе, сообщили они.

А как вы считаете, классический хлеб вреден или нет?

Эту и другие любопытные новости ищите на нашем сайте и страницах PDF-журнала.

Вас также может заинтересовать:
Кофе может стать причиной выкидыша
Диета с черствым хлебом

Тест. Правильна ли ваша диета?