Если вы считаете, что капуста - это ничем не примечательный зеленый кочан, то вы глубоко заблуждаетесь. Существует капуста декоративная – удивительно красивое и выносливое растение. Она может украсить ваш приусадебный участок, когда многие цветы уже отцвели – в сентябре и октябре. Если первые заморозки в целом отрицательно сказываются на внешнем облике сада, то капуста в это время наоборот хорошеет, как раскрасневшаяся на холоде девица.

Если вы считаете, что капуста - это ничем не примечательный зеленый кочан, то вы глубоко заблуждаетесь. Существует капуста декоративная – удивительно красивое и выносливое растение. Она может украсить ваш приусадебный участок, когда многие цветы уже отцвели – в сентябре и октябре. Если первые заморозки в целом отрицательно сказываются на внешнем облике сада, то капуста в это время наоборот хорошеет, как раскрасневшаяся на холоде девица.

Декоративная капуста похожа на розетку, окраска которой в середине может быть от белой до бордовой, а к краям плавно переходит в зеленый. В зависимости от сорта, листья декоративной капусты могут быть сплошными, волнистыми или рассечёнными. Интересно, что после первых заморозков капуста приобретает еще большую яркость и увеличивается в размерах, причем совершенно безболезненно она выдерживает температуру до -8 градусов С.

Можно выращивать на своем огороде капусту кудрявую с сильно гофрированными листьями. Она выдерживает до -18 градусов, однако внешним видом все же уступает нашей героине.

Декоративную капусту можно употреблять в пищу, правда, листья у нее грубее, чем у привычной нам белокочанной.

Как мы уже сказали, декоративная капуста довольно неприхотлива, в чем вы можете убедиться, прочитав наши рекомендации по ее выращиванию.

Декоративная капуста

Как вырастить декоративную капусту

Почва: Капуста растет на любых почвах, но лучше будет расти на суглинистых, богатых гумусом почвах.

Полив: Поливать капусту лучше чаще, как минимум через день, а в жаркие дни - каждый день. Если воды не хватает, капуста перестает расти.

Освещение: Капуста может находиться в полутени, но на солнце она лучше растет и выглядит ярче.

Подкормка: Желательна дополнительная подпитка органическими или минеральными удобрениями, особенно если растение растет в вазоне или горшке. Не используйте свежий навоз, так как от этого желтеют листья капусты.

Декоративная капуста

Размножение: Посадить декоративную капусту можно двумя способами: предварительно вырастив рассаду или посеяв семена прямо в грунт. Для рассады в середине марта–начале апреля семена сажают в горшочки, держат на светлом подоконнике и умеренно поливают. Когда ростки окрепнут, примерно в середине мая, ее пересаживают на постоянное место с комом земли.

Сеют в грунт семена ближе к концу апреля, но накрывают пленкой. Когда на улице немного потеплеет, пленку можно убрать.

Можно посадить это растение в большие вазоны, чтобы при желании менять местоположение, но розетки капусты могут вырасти меньше, чем у той, что растет на свободном пространстве.

Декоративная капуста

Пересадка: Капуста чувствительна к пересадке, поэтому лучше переносить растение на другое место с большим комом земли.

Вредители: Декоративная капуста - как, впрочем, и любая другая - чаще всего страдает от прожорливых гусениц. Испортить всю красоту листьев эти насекомые могут за очень короткий срок, и вместо красивой клумбы у вас на огороде будут жалкие остатки их праздничной трапезы.

Если вы не собираетесь употреблять капусту в пищу, можно использовать химические препараты от вредителей огородных растений, в противном случае вам придется собирать незваных гостей вручную, причем не только гусениц, но и жуков, слизней и улиток.

При неправильном уходе есть риск развития таких проблем как серая гниль, мучнистая роса, черная ножка.

Букет из капусты

Декоративная капуста

Если ваш дачный сезон закончился, но расставаться с капустой жалко, можно пересадить растение с комом земли в горшок и увезти в городскую квартиру. На балконе капуста будет чувствовать себя не менее комфортно.

Вы также можете срезать капусту и поставить в широкую вазу с водой. Такой букет может простоять удивительно долго, а потом капусту можно просто съесть.

Оксана НИЩУК

Какой из вас дачник?
УЗНАТЬ!