Салаты с редисом и дайконом

Сочные весенние салаты никогда не надоедают!

Полезный, питательный, витаминный овощ редис стал главным героем нашей очередной кулинарной подборки. Именно сейчас, в начале лета, когда в редисе наибольшая концентрация нужных для нашего организма веществ, его желательно включить в рацион.

Редис – источник витамина С и калия, содержит соединения, стимулирующие иммунную систему и защищающие от онкологии. Он богат клетчаткой, а потому рекомендован тем, у кого проблемы с желудочно-кишечной сферой.

Дайкон обладает похожими свойствами и вкусом, его даже называют «белым редисом». Это один из главных ингредиентов в японской кухне, у нас он, к сожалению, менее популярен.

И редис, и дайкон – низкокалорийные продукты, поэтому их можно смело есть, не боясь за фигуру. Чаще всего их добавляют в салаты, смешивая с другими овощами, причем один и тот же салат может быть разным, если продукты в одном случае нарезать, а в другом – измельчить с помощью терки.

Выбирайте салаты с редисом и дайконом из нашей подборки, а также делитесь с нами своими рецептами в комментариях!

Еще по теме
Загрузка...
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...