5 рецептов освежающего домашнего лимонада

Пришло время для летних напитков.

Идеальным дополнением к любому обеду или ужину станет подходящий напиток. Сейчас самое время переходить с согревающих чаев на освежающие лимонады. Кстати, несмотря на название, за основу коктейля не обязательно брать лимон, есть и другие, не менее вкусные варианты.

Лимонад с голубикой

Лимонад с голубикой

Вам понадобится:

  • 100 г голубики
  • 120 мл воды
  • 100 г сахара
  • ½ ч. ложки молодого кардамона
  • 240 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 1200 мл газированной воды

Как приготовить:
Положите голубику, воду, сахар и кардамон в сковороду. Поставьте на средний огонь и готовьте до тех пор, пока сахар не растворится и жидкость не закипит. Убавьте огонь и готовьте 5 минут.

Снимите с огня и дайте сиропу немного остыть. Если хотите, можете процедить сироп. В большом графине смешайте сироп из голубики и лимонный сок. Добавьте газированную воду и лед. Перемешайте. Подавайте со свежей голубикой и кружочками лимона. Газировки может понадобиться больше или меньше, на ваш вкус.

Зеленый чай с имбирем

Зеленый чай с имбирем

Вам понадобится:

  • 1 л воды
  • 3 ст. ложки листового зеленого чая
  • 20 г свежего имбиря
  • 3 веточки свежей мяты
  • 3 ст. ложки меда
  • 1-2 ст. ложки сахара
  • 60 мл свежевыжатого лимонного сока

Как приготовить:
Вскипятите воду и заварите чай с нарезанным имбирем в течение нескольких минут. Процедите. Добавьте сахар и мед, размешайте. Полностью остудите, добавьте лимонный сок, мяту и ломтики лимона. Дайте настояться и подавайте со льдом.

Лаймовый лимонад

Лаймовый лимонад

Вам понадобится:

  • 4 лайма
  • 8 ст. ложек сахара
  • 90 мл молока
  • 1 л воды
  • свежая мята
  • лед

Как приготовить:
Лаймы разрежьте, удалите семена и нарежьте на ломтики. Положите лаймы, сахар, молоко и добавьте половину воды в блендер. Измельчите, чтобы сахар полностью растворился. Процедите. Добавьте лед и измельчите в блендере снова. Перелейте в графин, добавьте вторую половину воды и хорошо перемешайте. Подавайте со свежей мятой.

Клюква и розмарин

Клюква и розмарин

Вам понадобится:

  • 240 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 1250 мл воды
  • 180 г сахара
  • 60 г меда
  • ¼ ч. ложки экстракта миндаля
  • 300 г свежей клюквы

Как приготовить:
Смешайте лимонный сок, сахар, мед и миндальный экстракт, чтобы сахар полностью растворился. Половину клюквы раздавите толкушкой для пюре и добавьте в лимонад вместе с целой клюквой. Остудите и подавайте с веточкой розмарина.

Клубника и базилик

Клубника и базилик

Вам понадобится:

  • 240 мл лимонного сока
  • 180 г сахара
  • 1 л воды
  • 200 г клубники
  • горсть листьев зеленого базилика

Как приготовить:
Смешайте лимонный сок, воду и сахар. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Добавьте клубнику и листья базилика. С помощью блендера измельчите смесь, чтобы клубника превратилась в пюре. Остудите лимонад и подавайте с половинками клубники и целыми листьями базилика. Для взрослой вечеринки добавьте в этот лимонад 120 мл джина или водки!

Читайте также:

7 рецептов витаминных смузи

Одни дома: 10 алкогольных коктейлей для домашней вечеринки

Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...