Оригинальная закуска с авокадо

Рецептов закусок множество - от самых простых до изысканных. Сегодня мы приготовим очень простую, но оригинальную закуску. Для этого рецепта мы возьмем авокадо, огурец, сыр фета, бородинский хлеб, добавим зелень и приправы.

Рецептов закусок множество - от самых простых до изысканных. Сегодня мы приготовим очень простую, но оригинальную закуску. Для этого рецепта мы возьмем авокадо, огурец, сыр фета, бородинский хлеб, добавим зелень и приправы.

Закуска получается ароматной и очень аппетитной. Попробуйте и вы приготовить ее по нашему рецепту!

Нам потребуется:

  • Авокадо – 1 шт.,
  • Огурец - 2 шт.,
  • Фета – 50 г,
  • Соус вустерширский – 1 ч.ложка,
  • Хлеб бородинский - 2 кусочка,
  • Чеснок - 2 зубчика,
  • Лимон – 1/2 шт.,
  • Растительное масло, соль, перец,
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза и пр.).

Хлеб нарезать кубиками 1х1 см.

Оригинальная закуска с авокадо

Обжарить на растительном масле с раздавленными зубчиками чеснока. Если чеснок начнет гореть, то сразу удалите его.

Оригинальная закуска с авокадо

Обсушите обжаренный хлеб на бумажном полотенце.

Оригинальная закуска с авокадо

Кусочки хлеба измельчить в блендере.

Оригинальная закуска с авокадо

Огурцы очистить и от шкурки, и от семян.

Оригинальная закуска с авокадо

Авокадо разрезать вдоль на 2 половинки, удалить косточку и ложкой выскрести мякоть.

Оригинальная закуска с авокадо

Взбить в блендере огурцы, фету и авокадо.

Оригинальная закуска с авокадо

Добавить вустерширский соус, соль, перец, попробовать на вкус.

Оригинальная закуска с авокадо

Силиконовой лопаточкой выложить смесь в глубокую тарелку или форму.

Оригинальная закуска с авокадо

Присыпать крошками черного хлеба и вставить веточки зелени.

Оригинальная закуска с авокадо

Совет от Сергея Милянчикова: В качестве украшения можно использовать мини-овощи, которые продаются в крупных супермаркетах.

Нет времени на приготовления основательного завтрака? Сделайте тосты с авокадо! Быстрый и полезный завтрак - лучшее начало дня!

Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...