Салат с печенью минтая

Простой, сбалансированный салат - отличное начало дня! Приготовим его на завтрак по рецепту Passion.ru.

Печень минтая богата витамином А, фосфором, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Этот вкусный и полезный продукт можно добавлять в овощные салаты и закуски или просто намазывать на бутерброды.

Нам потребуется:

  • Печень минтая – 1 банка,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Огурцы – 2 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Соль, перец – по вкусу,
  • Базилик сушеный (или свежий) – 1 ч.ложка,
  • Оливковое масло.

Салат с печенью минтая

Откройте банку с печенью и слейте жидкость. Печень переложите на тарелку и разломайте вилкой на небольшие кусочки. Помидоры порежьте тонкими дольками, а огурцы – половинками.

Салат с печенью минтая

Яйца сварите вкрутую, затем охладите, очистите и нарежьте такими же дольками, как и помидоры.

Салат с печенью минтая

Выложите на тарелку помидоры и яйца, посыпьте базиликом.

Салат с печенью минтая

Сверху уложите огурцы и кусочки печени минтая, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом.

Салат с печенью минтая

Салат готов!

Салат с печенью минтая

На завтрак можно приготовить такие простые и вкусные бутерброды с печенью минтая:

Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...