27 августа 2009, 00:00

Коктейль по-ирландски

Хотите удивить своего любимого вкусным коктейлем по новому рецепту? Мускатный орех делает вкус этого напитка более насыщенным!
Коктейль по-ирландски

Хотите удивить своего любимого вкусным коктейлем по новому рецепту? Мускатный орех делает вкус этого напитка более насыщенным!

Нам потребуется:

Клубничный джем - 2 ст. ложки,
Яйцо - 2 шт.,
Сахар - 2 ст. ложки,
Коньяк - 20 г,
Молоко - 100 мл,
Мускатный орех (порошок) - 10 г,
Вода - 50 мл.

Что делать:
Развести сахар водой.
Отделить желтки от белков, взбить их по отдельности.
Соединить взбитые белки и желтки. Добавить сахар, разведённый водой, влить коньяк, молоко и добавить джем. Всё хорошо перемешать.
Подать коктейль в стеклянных чашках, посыпав сверху тёртым мускатным орехом.
Новости партнеров
О чем говорят