Средиземноморская диета защитит от инфаркта и инсульта

Средиземноморская диета действительно творит чудеса, уверяют испанские ученые. Как именно рацион питания греков, итальянцев и испанцев влияет на здоровье, было выяснено в ходе исследования с участием 7447 мужчин и женщин.

Средиземноморская диета действительно творит чудеса, уверяют испанские ученые. Как именно рацион питания греков, итальянцев и испанцев влияет на здоровье, было выяснено в ходе исследования с участием 7447 мужчин и женщин.

Профессор Рамон Эструч (Ramon Estruch) из Университета Барселоны в течение 6 лет (с 2003 по 2009 годы) наблюдал за состоянием здоровья мужчин и женщин в возрасте 55-88 лет. На момент начала исследования никто из испытуемых не имел проблем с сердцем, но все находились в группе риска (болели диабетом, курили, страдали от высокого давления, имели повышенный уровень холестерина, лишний вес или плохую наследственность).

Испытуемых разделили на 3 группы: одна ежедневно употребляла 4 столовые ложки оливкового масла, вторая - горсть грецких орехов, миндаля или фундука. Также все участники эксперимента из первой и второй групп должны были 3 раза в день есть фрукты, 2 раза в день - овощи, 3 раза в неделю - рыбу, бобы, горох и чечевицу. Всем им разрешили выпивать бокал красного вина во время приема пищи.

Третья группа придерживалась диеты с низким содержанием жиров.

За 6 лет исследования у 228 добровольцев случился инфаркт или инсульт. 109 из них входили в третью группу.

Таким образом, ученые подсчитали, что средиземноморская диета на 30% снижает риск инфаркта или инсульта.

«Хотя эти выводы и не являются новыми, они расширяют наши познания и уверенность в том, что средиземноморская диета может помочь уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний», - пояснили ученые.

Какая диета эффективна для вас?
НАЧАТЬ ТЕСТ

Фото shutterstock.com

Средиземноморская диета защитит от всех болезней
Скандинавская диета признана лучше средиземноморской

Еще по теме
Загрузка...
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...