Американские исследователи из Института Солка сделали открытие. Они обнаружили в клубнике вещества, способные защитить от серьезного генетического заболевания. Американские исследователи из Института Солка сделали открытие. Они обнаружили в клубнике вещества, способные защитить от серьезного генетического заболевания. В клубнике содержится вещество под названием физетин. Оно улучшает память благодаря активации сигнального пути в головном мозге._** Исследования показали, что физетин очень полезен при болезни Хантингтона - это наследственное заболевание, при котором разрушаются нейроны в отдельных областях мозга и в результате утрачивается способность нормально мыслить, говорить, ходить. Содержащийся же в клубнике физетин снижает риск развития проблем с моторикой.**_ Вещество из клубники предотвращает гибель нервных клеток (без лечения 50% из них умирают в течение нескольких дней). Но клубника оказывает положительное влияние на память и работу мозга не только больных людей. Эта ягода улучшает мыслительное развитие детей и помогает активизировать работу мозга всем взрослым.
