Эксперт предупредил об опасности употребления в пищу мяса медведя

Специалист по колбасам Андрей Куспиц предупредил об опасности употребления в пищу мяса медведя. Такого рода деликатес может быть опасен для здоровья человека, поскольку есть вероятность заразиться большим количеством инфекций — например, трихинеллезом.