passion.ru
Опубликовано 31 марта 2010, 15:57

Уникальная ягода: клубника со вкусом ананаса

   В магазины Британии поступили в продажу уникальные ягоды. Внешне они похожи на клубнику, только белые, а вкус и запах у них ананаса.
Уникальная ягода: клубника со вкусом ананаса

   В магазины Британии поступили в продажу уникальные ягоды. Внешне они похожи на клубнику, только белые, а вкус и запах у них ананаса.

Пайнберри (гибрид клубники и ананаса, pineberries) обещает стать настоящим кулинарным хитом будущего лета, считают британцы. Ягоды размером 15-23 миллиметров в ширину выглядят так же, как клубника, только они не красные, а белые, с красными семенами. По вкусу это лакомство очень похоже на ананас. Незрелые ягоды - зеленые.

Родиной этого лакомства считается Южная Америка. Его обнаружили голландские фермеры и спасли от исчезновения. Вот уже 7 лет эта ягода выращивается в теплицах.

Повара уверяют, что пайнберри можно с легкость использовать вместо клубники при приготовлении десертов, передает Daily Mail.

Изначально в магазинах Британии гибрид клубники и ананаса будет продаваться по цене 2,99 фунтов стерлингов за 125 граммов. А после 13 апреля цена вырастет до 3,99 фунтов стерлингов. Изменение цены связано с тем, что пайнберри спеет в апреле.