Если хотите похудеть, ешьте больше яблок. Такой совет дают сотрудники Университета Айовы. Они установили, что вещество, содержащееся в кожуре яблок, помогает даже тем, кто любит жирную пищу.

Если хотите похудеть, ешьте больше яблок. Такой совет дают сотрудники Университета Айовы. Они установили, что вещество, содержащееся в кожуре яблок, помогает даже тем, кто любит жирную пищу.

Речь идет об урсоловой кислоте. Эксперименты с лабораторными мышами показали, что урсоловая кислота помогает сжечь больше калорий, чем обычно. Причем это происходит даже в том случае, если в рацион питания животных входили жирные продукты, а у самих грызунов наблюдались метаболические расстройства.

Ученые объяснили действие урсоловой кислоты. В организме животного и человека есть белый и коричневый жир. Белый - запасает энергию, а коричневый ее сжигает. В организме молодых людей коричневого жира больше, чем у взрослых. Однако урсоловая кислота способна увеличить количество коричневого жира, а также мышц, которые тоже хорошо сжигают калории.

Ранее было доказано, что регулярное употребление в пищу яблок снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также некоторых видов рака.

Ваша личная программа похудения
НАЧАТЬ ТЕСТ