passion.ru
Опубликовано 25 сентября 2008, 13:50

Ученые назвали самую калорийную кухню мира

   Традиционные кухни разных стран мира отличаются многообразием и неповторимостью. Но все ли они полезны для здоровья? Ученые выяснили, кухня какой страны является самой калорийной и, следовательно, самой опасной для фигуры.
Ученые назвали самую калорийную кухню мира

   Традиционные кухни разных стран мира отличаются многообразием и неповторимостью. Но все ли они полезны для здоровья? Ученые выяснили, кухня какой страны является самой калорийной и, следовательно, самой опасной для фигуры.

Исследования британских ученых показали, что больше всего калорий содержится в блюдах индийской кухни. Каждое индийское блюдо включает в себя больше жира, чем рекомендуется употреблять женщинам за весь день.

Это касается не только блюд из мяса и птицы - знаменитых карри, - но даже хлеба. Исследователи обнаружили, что индийский хлеб наан является даже более калорийным, чем индийские же блюда из курицы.

Причина такой калорийности блюд в том, что при их приготовлении обильно используется как обычное растительное, так и топленое коровье масло. Поэтому любовь к индийской кухне не только может стать причиной лишнего веса, но и сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.