Секрет стройности: напиток от голода
/imgs/2024/05/21/09/6474394/7fff8ed0cadd0b0e768d629879d6b85e17048e03.jpg)
Диетологи из Великобритании работают над созданием напитка от голода. Всего один стакан этого напитка укротит аппетит на 6 часов.
Специалисты уверяют, что прекрасным способом справиться с чувством голода является известная пищевая добавка, которая применятся при изготовлении многих продуктов. В том числе она используется в качестве загустителя для мороженого.
Речь идет о веществе, которое известно как gellan gum. Оно похоже на крахмал, но сейчас ученые пытаются преобразовать его в жидкость, которая и станет основой нового напитка от голода.
При взаимодействии с желудочным соком эта жидкость превращается в гель, в котором очень мало калорий. Он растворяется через 6 часов и на все это время обеспечивает чувство сытости.
Также специалисты планируют сделать новый напиток еще и полезным. В его состав войдут все необходимые организму витамины и микроэлементы.