Ученые доказали: то, что мы употребляем в пищу, влияет на продолжительность жизни. Какой именно диеты необходимо придерживаться желающим продлить жизнь? На этот вопрос ответили американские диетологи. Ученые доказали: то, что мы употребляем в пищу, влияет на продолжительность жизни. Какой именно диеты необходимо придерживаться желающим продлить жизнь? На этот вопрос ответили американские диетологи. Калифорнийским специалистам удалось доказать, что будущим долгожителям необходимо есть больше фруктов и овощей и максимально снизить потребление жиров. В рационе питания жиры должны составлять не более 10%. Кроме того, необходимо снизить количество потребляемых сахаров, так как они отрицательно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы. Не менее важным являются рыбий жир, который оказывает положительное влияние на работу практически всех внутренних органов. «Именно такое меню позволяет увеличить выработку фермента теломераза, который отвечает за старение клеток», - пояснили ученые. Такие выводы были сделаны специалистами в ходе эксперимента с участием добровольцев разного возраста. По прошествии 3-х месяцев уровень теломераза у тех, кто питался по выше предложенному плану, увеличился на 29%.
