passion.ru
Опубликовано 30 июня 2009, 09:02

Красные яблоки и виноград повышают выносливость

   Специалисты в области спорта нашли новый способ повысить выносливость во время тренировок. Были названы продукты, которые полезны любителям фитнеса.
Красные яблоки и виноград повышают выносливость

   Специалисты в области спорта нашли новый способ повысить выносливость во время тренировок. Были названы продукты, которые полезны любителям фитнеса.

Ученые из Южной Каролины доказали пользу кверцетина, вещества, которое в большом количестве содержится в кожице красных яблок, красном луке, ягодах и винограде. Кверцетин помогает справиться с усталостью и стрессами, что, несомненно, повышает выносливость во время занятий фитнесом.

Такой эффект на организм это вещество оказывает благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. При этом укрепляется иммунитет и увеличивается количество митохондрий в клетках - органелл, являющихся основным источником энергии.

Эксперимент с участием 12 добровольцев показал, что употребление кверцетина дважды в день в течение недели увеличивает выносливость на 13%.