До сих пор ученые считали, что только красный перец может стать помощником в борьбе с лишним весом. Оказалось, что похожими свойствами обладает и черный перец. До сих пор ученые считали, что только красный перец может стать помощником в борьбе с лишним весом. Оказалось, что похожими свойствами обладает и черный перец. Корейские специалисты из Сеульского университета (Sejong University) установили, что компонент черного перца, который вызывает у человека чихание, блокирует образования новых жировых клеток. Речь идет о пиперине. Это вещество «вмешивается» в активность генов, отвечающих за формирование новых жировых клеток. «Наши исследования показывают, что пиперин - один из основных компонентов черного перца - подавляет дифференцировку жировых клеток, что приводит к возможности его использования в лечении ожирения», - прокомментировал руководитель изыскания Уй-Хьюн Пак (Ui-Hyun Park). Напомним, что красный перец, как средство для похудения, используют не только в диетологии, но и в косметологии - например, для профилактики целлюлита и уменьшения жировых отложений. Читайте также: **Какой перец ускорит похудение? Дженнифер Энистон рассказала, как похудеть за 7 дней Как считать калории и худеть 15 продуктов, помогающих легко похудеть 10 способов ускорить похудение**
