Сегодня у нас рецепт безглютеновых блинов от бренд-шефа кафе - пекарни «Хачапурия» Григория Менешяна. У всех есть право на масленницу! Даже у тех, кто сидит на специальной диете! Вам понадобится: 4 куриных яйца 2 ст.л. сахара 1\2 ч. ложки соли 0,5 литра теплоо молока 150 г беглютеновой муки 100 г растительного масла Приготовление: Взбить яйца с солью и сахаром. Влить в эту массу теплое молоко, перемешать, с мукой и растительным маслом. Получившуюся массу взбить до однородной консистенции и слить через сито. Оставить блинную массу на 20-30 минут в теплом месте. Обжарить на блинной сковороде и съесть! Фото: архив ресторана
