passion.ru
Опубликовано 20 ноября 2021, 08:00
7 мин.

Сыровар Юлия Макиенко: «Мне больно слышать, что в России не умеют делать сыр»

Эксклюзивно для Passion.ru.
Новый герой постоянной рубрики «От первого лица» на Passion.ru — шеф-повар, технолог молочного производства и профессиональный сыродел и просто красивая женщина Юлия Макиенко. Ее авторская кулинарная программа «Самые сливки» выходит на телеканале «Кухня ТВ». В эксклюзивном интервью Passion.ru она рассказала, как карате помогает в поварской профессии, зачем кулинару нужно учить иностранные языки и чем наше молоко отличается от альпийского.