Крабовый салат с морской капустой

Вам понадобится:

• морская капуста (консервированная) — 1 банка
• крабовые палочки — 1 упаковка
• яйца — 2 шт.
• огурец свежий — 2 шт.
• консервированная кукуруза — 200 г
• зелень — по вкусу
• майонез легкий или соевый соус

Приготовление:

Сварите вкрутую яйца, затем натрите на терке огурцы и положите вниз салатницы. Смешайте морскую капусту с кукурузой и выложите следующим слоем. Нарежьте слайсами крабовые палочки и выложите сверху конусом. Яйца разрежьте вдоль на четыре части, также выложите конусом. Сверху украсьте зеленью, полейте соусом.

Теплая закуска с морской капустой и грибами

Вам понадобится:

• морская капуста — 200 г
• грибы (лучше опята, но подойдут и вешенки)
• лук репчатый — 1 шт.
• нежирная сметана — 2 ст. ложки
• растительное масло

Приготовление:

Грибы нарезать слайсами. Лук измельчить, обжарить его до золотистой корочки и добавить грибы. Перемешать и тушить минут 10, затем добавить сметану, перемешать и потушить еще 15 минут. Морскую капусту выложите в миску, добавьте зажарку. Перемешивать не обязательно.