Рецепт нежнейшей курицы для всей семьи. Вам понадобится: Куриная грудка на коже — 1 шт. Соль/перец Сыр копченый сулугуни — 60 г Шпинат мороженый листовой — 50 г Огурец свежий — 100 г Мята свежая — 5 г Кинза свежая — 5 г Чеснок — 1 зубчик Петрушка — 5 г Сметана «Домик в деревне» 20% — 50 г Розовый сухой перец — 1 г Приготовление: Сделать надрез у куриной грудки и уложить шпинат, предварительно размороженный и отжатый, и ломтик сыра, обсыпать специями и маслом и поставить запекаться до готовности. Натереть огурец на крупной терке и с помощью полотенца хорошо отжать. В миску ввести сметану и мелко нарезанный чеснок и зелень, все хорошо перемешать и ввести обсушенные огурцы и все перемешать. На тарелку уложить сметанный соус и сверху запеченную куриную грудку, посыпать все дробленым розовым перцем.Фото: shutterstock.com
