Ресторан ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ и бренд-шеф Стаматис Цилиас дарят хозяйкам рецепт жареных артишоков. Вам понадобится: артишоки маринованные — 150 г мука — 30 г масло растительное — 10 г петрушка — несколько веточек Приготовление: Маринованные артишоки среднего размера разрезать пополам, обвалять в муке, лишнюю муку аккуратно стряхнуть. Затем обжарить артишоки в растительном масле на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Украсить петрушкой. Фото: архив ресторана
