Какое красиво название! Хотя это просто греческие макароны с томатами. Ресторан ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ и бренд-шеф Стаматис Цилиас делятся с вами рецептом этого блюда. Вам понабится: орзо — 150 г помидоры черри — 30 г лук-порей — 5 г вяленые томаты — 30 г тахини паста — 20 г петрушка — 6 г Приготовление: Отварить орзо, добавить помидоры черри, лук-порей (предварительно обжаренный) и вяленые томаты, нарезанный соломкой. Полить пастой тахини и украсить петрушкой. Фото: архив ресторана
