Блюдо недели: брюссельская капуста с фундуком в соусе из печеных баклажанов

Мясо – это, конечно, важный продукт в рационе многих людей, но порой хочется чего-то более легкого в качестве горячего блюда. И в качестве вкусной и полезной альтернативы может выступить брюссельская капуста. Рецепт очень простой, но соус из баклажанов заставляет капусту заиграть новыми красками. Обязательно попробуйте это блюдо!