Грибы во время Поста прекрасно заменяют мясо, ведь в них тоже болшое количество белка. Поэтому ароматные котлеты из грибов придутся как нельзя кстати. Грибы во время Поста прекрасно заменяют мясо, ведь в них тоже болшое количество белка. Поэтому ароматные котлеты из грибов придутся как нельзя кстати. Продукты: Сушеные грибы 150 г (лучше всего белые) Рис 1-1,5 стакана Растительное масло Соль Зеленый горошек для гарнира Немного муки. Как приготовить грибные котлеты: Белые сушеные грибы сварить в воде, мелко изрубить, отварить рис с солью и петрушкой, откинуть на решето, смешать с грибами, сделать котлеты, обсыпать их слегка мукой или окунуть каждую котлету в кляр, поджарить в масле, подавать с зеленым горошком. Приятного аппетита! Инструкции:
