Продукт дня: лук-порей
Лук-порей — настоящий «универсальный солдат» на вашей кухне. Он является отличной заменой привычному репчатому луку, его можно употреблять в любом виде: свежим, после тепловой обработки, маринованным, сушеным и даже замороженным. Он может быть приготовлен и как самостоятельный продукт, и выступать качестве ингредиента блюда.