Вам понадобится (на четыре горшочка): брынза — 500 г помидоры — 5 шт. сухой красный молотый сладкий перец — 10 г сушеный укроп — 10 г сливочное масло — 30 г яйца — 4 шт. Приготовление: Горшочек смазать маслом и обложить по краям нарезанными помидорами. В центр поместить кусок брынзы. Посыпать сверху перцем и укропом и выпекать в духовке под закрытой крышечкой 40 минут при 200 градусах. Потом крышку снять, разбить поверх брынзы яйцо и запекать еще пять минут. Подается в холодном и горячем виде.