Минеральная вода с газами тоже отличный вариант для маринования шашлыка, если вы еще не пробовали, не бойтесь экспериментировать. Это проверенный годами способ. Минеральная вода с газами тоже отличный вариант для маринования шашлыка, если вы еще не пробовали, не бойтесь экспериментировать. Это проверенный годами способ. Продукты: Свинина или говядина (шейка или вырезка) Репчатый лук Черный перец Зелень петрушки Соль Минеральная вода с газом. Как приготовить шашлык: Мясо порезать, залить минеральной водой, затем добавить лук, порезанный кольцами, соль, перец, петрушку. Мариновать 2 часа. Жарить на углях до готовности мяса.