passion.ru
Опубликовано 20 марта 2008, 12:28

Шашлык с минеральной водой

Минеральная вода с газами тоже отличный вариант для маринования шашлыка, если вы еще не пробовали, не бойтесь экспериментировать. Это проверенный годами способ.
Шашлык с минеральной водой

Минеральная вода с газами тоже отличный вариант для маринования шашлыка, если вы еще не пробовали, не бойтесь экспериментировать. Это проверенный годами способ.

Продукты:

Свинина или говядина (шейка или вырезка)
Репчатый лук
Черный перец
Зелень петрушки
Соль
Минеральная вода с газом.

Как приготовить шашлык:

Мясо порезать, залить минеральной водой, затем добавить лук, порезанный кольцами, соль, перец, петрушку.
Мариновать 2 часа. Жарить на углях до готовности мяса.