Предлагаем приготовить оригинальные шоколадные пончики, которые не жарятся во фритюре, а выпекаются в духовке. Эти пончики пекутся в духовке, поэтому они не такие калорийные, как классические пончики, жаренные во фритюре. Готовые пончики можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадным соусом. Нам потребуется: Мука – 200 г, Какао-порошок – 3 ст.ложки, Сахар – 130 г, Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка, Молоко – 150 мл, Яйца – 2 шт., Масло сливочное – 50 г, Соль – 1 щепотка.Сливочное масло растопите и остудите. В миску просейте муку с солью, разрыхлителем и какао, добавьте сахар и перемешайте венчиком.Вбейте 2 яйца и долейте растопленное масло.Понемногу подливайте теплое молоко, перемешивая миксером на низких оборотах.Формочки смажьте маслом и заполните небольшим количеством теста. Чтобы удобнее было выкладывать тесто, переложите его в большой пакет, обрежьте уголок и выдавливайте понемногу.Духовку разогрейте до температуры 200 градусов, выпекайте пончики до готовности, примерно 10 минут.Как приготовить пончики, глазированные шоколадом, смотрите в этом видео:Другие рецепты с шоколадом: Кейк-попсы Шоколадный фадж Шоколадные паучки Десерт с черносливом и орехами Эскимо из банана
